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　　当前！首页食物资讯中国食物五通桥区美食财产首个集体尺度新颖出炉——《牛华麻辣烫调味料》焦点提醒：《牛华麻辣烫调味料》（T/SCSSX21—2025）集体尺度于12月22日正式发布，2026年1月22日正式实施。这是继“中国麻辣烫发源地”认证后，五通桥区美食财产的又一里程碑，标记着牛华麻辣烫正式迈入“尺度时代”。《牛华》（T/SCSSX212025）集体尺度于12月22日正式发布，2026年1月22日正式实施。这是继“中国麻辣烫发源地”认证后，五通桥区美食财产的又一里程碑，标记着牛华麻辣烫正式迈入“尺度时代”。牛华麻辣烫发源于五通桥区牛华镇，以“麻、辣、喷鼻”闻名，跟着财产扩张，调味料质量纷歧、风味差别等问题凸显，限制品牌升级。此次尺度由牛华镇人平易近牵头，旨正在推进行业成长。该尺度对换味料原辅料、感官要求、微生物限量等做出科学，明白原料要求，量化成品色泽、形态及风味目标，确保“五通桥味道”地道纯正。尺度发布既为出产供给手艺根据，也为监管供给法律尺度，更帮力品牌国际化成长，鞭策“中国麻辣烫发源地”手刺取文旅财产深度融合。下一步，五通桥区将以尺度引领，依托牛华麻辣烫特色美食街及财产孵化园，推进品牌化、精细化转型，让千年古镇的麻辣烫喷鼻飘全球。此次尺度的实施，不只处理财产成长痛点，更为处所美食文化传承取财产升级奠基根本。