安然过年“食”为先社区宣传护舌尖赣州市疾控

作者:PP电子(中国区)官方网站

  勾当现场,工做人员通过设立征询台、吊挂宣传、发放科普手册、向居平易近普及食物平安相关学问。针对春节期间食物储存、加工烹调等高频问题,工做人员进行了沉点:提示居平易近选购年货时要查看出产日期、保质期、出产许可证等消息,选择正轨商超和市场;了生熟食物分隔存放和加工、剩菜剩饭妥帖处置、谨防野生毒蘑菇和抽芽土豆等有毒无害物质误食的要点。正在互动征询环节,针对“大蒜、银器能辨别野生毒蘑菇?”“颜色鲜艳的蘑菇有毒,颜色鲜艳的蘑菇没毒?”“不含食物添加剂的食物实的更平安?”等常见误区进行解读。应急措置方式,进一步提拔了居平易近的风险防备认识和能力。

  新春佳节临近,年货采购、家庭会餐进入高峰期,食物平安成为群众关心的核心。为切实保障泛博居平易近饮食平安,建牢节日食物平安防地日,走进909小区开展“春节前食物平安学问进社区”宣传勾当,将健康饮食送到群众口。